Geschmack hat Flügel

Ab Martinstag (11. November) bis zur Weihnachtszeit ist die Gans bei uns wieder Hahn im Korb. Wir haben für Sie die besten Exemplare bei BIO-Landwirt Dirk Kupke geordert und huldigen dem köstlichen Federvieh wie in jedem Jahr aufs Neue.



Unser Spezialangebot*

Pommersche Weidegans vom Arenzhainhof
aus kontrollierter Freilandaufzucht mit zertifizierter Herkunftsgarantie
- ganz privat am eigenen Herd -
von uns für Sie zubereitet

Sie bestellen (eine mittlere Gans wiegt ca. 5 kg und ist ausreichend für 6 Personen), wir ordern die Gans bei unseren Lieferanten und bereiten sie tischfertig zu. Sie holen den Braten zum vereinbarten Zeitpunkt ab und regenerieren ihn nach unserer Empfehlung, die jeder Bestellung beigefügt wird. Sie müssen nur noch entscheiden, ob mit oder ohne Beilagen.

Wir berechnen Ihnen pro kg Rohgewicht der Gans incl. Füllung, einem Glas Beifußjus und weiß geschlagenem Gänsefett € 22,00.

* Und am 24. Dezember können Sie Ihre reservierte „Weihnachtsgans“ von 11 bis 12 Uhr abholen! Die Bestellung dafür nehmen wir bis 10. Dezember entgegen.



Unser Weihnachtsmenü
Gans im Ganzen