The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Entdecke die authentische kulinarische Welt Berlins. Von klassischen Zandergerichten bis hin zu traditionellen Rezepten direkt aus dem Herzen der Hauptstadt.
Guten Tag, liebe Hobbyköchinnen und Hobbyköche! Hier spricht Ihr Küchenchef vom Zander Restaurant. Heute nehme ich Sie mit auf eine kulinarische Reise in die deutsche Hausmannskost. Denn manchmal sind es gerade die einfachen Gerichte, die uns am tiefsten berühren und…
Ach, der Kalte Hund! Dieses kleine Meisterwerk der Schokoladenkunst, das mich sofort zurück in meine eigene Berliner Kindheit versetzt. Erinnern Sie sich noch an Omas Küche, an den Geruch von süßer Schokolade und an die freudige Erwartung, wenn dieser aufwendig…
Als Küchenchef im Zander Restaurant liebe ich die einfache, aber ungemein befriedigende Küche, die ihre Wurzeln tief in unserer Heimat hat. Und wenn wir von bodenständiger, gesunder Kost sprechen, die perfekt in die Region Berlin passt, dann führt kein Weg…
Berlin kann deftig, Berlin kann Street Food – aber Berlin kann auch richtig luxuriös. Die Currywurst vom Zander mit Blattgold und Trüffelöl ist genau das: ein Symbol für kulinarischen Luxus, Lifestyle und modernen Food-Style in der Hauptstadt. Statt klassischer Bratwurst…
