Zander Restaurant – Kulinarik, Rezepte & Lifestyle in Berlin
Traditionelle Berliner Küche, moderne Rezepte und exklusive Tipps für schönes Wohnen in der Hauptstadt.
Inspirationen für ein schöneres Zuhause, Einrichtungstipps und der urbane Lifestyle in Berlin und darüber hinaus.
Rabokki. Schon mal probiert? Wenn du koreanische Streetfood-Vibes nach Hause holen willst, ist Rabokki der schnelle Weg dahin: Chewy Reiskuchen, scharfe Soße, manchmal ein bisschen Käse obendrauf – einfach ein Traum für jeden Snack-Lover. Aber dann kommt die große Frage: Wo kaufe ich das Zeug eigentlich? Amazon oder doch lieber der gute alte Asia-Markt um … Weiterlesen
Hand aufs Herz. Wenn im Dschungelcamp 2026 wieder irgendeine „Prüfung“ kommt, bei der jemand etwas Unbekanntes essen muss – was denkst du zuerst? „Boah, wie eklig.“ Oder? Irgendwas mit Insekten. Irgendwas mit komischer Konsistenz. Irgendwas, das RTL dramatisch ausleuchtet, damit es maximal nach Survival aussieht. Aber hier kommt die unbequeme Wahrheit: Das meiste, was im … Weiterlesen
Mal ehrlich. Wie oft warst du schon auf einer Super Bowl Party, bei der das Essen exakt gleich aussah wie im Jahr davor?Chicken Wings.Nachos.Irgendein Fertig-Dip aus dem Glas.Und jemand sagt wieder: „Bro, voll amerikanisch heute!“ Ja. Klar. Amerikanisch.Aber auch… vorhersehbar. Super Bowl 2026 Party in Deutschland bedeutet doch nicht automatisch Copy-Paste aus einem US-Werbeprospekt. Wir … Weiterlesen
Seien wir ehrlich: Niemand kauft Instant-Rabokki aus Neugier auf Haute Cuisine. Man kauft es, weil man Hunger hat, wenig Zeit, und trotzdem dieses Korea-Gefühl will. Und genau hier treten Paldo und Jongga gegeneinander an. Erstmal klarstellen: Das ist kein Wer ist authentischer-Artikel Dieser Vergleich geht nicht um richtig oder falsch. Es geht um Alltag, Geschmackstypen … Weiterlesen
Lass uns direkt ehrlich sein: Diese Frage spaltet Freundschaften. Wirklich.Rabokki oder Tteokbokki? Das ist ein bisschen wie Kaffee mit Milch vs. Espresso pur. Beide gut. Beide emotional. Aber komplett andere Situationen im Leben. Und genau deshalb vergleichen wir sie überhaupt. Erstmal ehrlich: Warum vergleichen wir diese beiden überhaupt? Niemand ist eines Morgens aufgewacht und dachte … Weiterlesen
Okay, mal ehrlich: Wer hat eigentlich entschieden, dass scharfer Reiskuchen und Ramen-Nudeln getrennt gegessen werden müssen? 😏 Stell dir vor, du gehst durch eine belebte Straße in Seoul, der Duft von scharfem Gochujang hängt in der Luft, und plötzlich siehst du diesen kleinen, unscheinbaren Stand, an dem etwas Magisches passiert – Rabokki. Für die Unwissenden: … Weiterlesen
Tteokbokki ist längst kein Geheimtipp mehr. Was früher nur in koreanischen Dramen dampfte, steht heute auch in deutschen Küchen auf dem Herd. Die gute Nachricht: Tteokbokki in Deutschland zu kaufen ist 2026 einfacher denn je. Die weniger gute: Die Auswahl ist riesig – und nicht alles schmeckt gleich gut. Dieser Guide zeigt dir wo du … Weiterlesen
Kennst du das Gefühl? Du bist auf Diät, alles läuft nach Plan, Kalorien gezählt – und dann schreit dein Herz nach Tteokbokki. Dieses klebrige, rote, süß-scharfe Soul Food, das einfach alles besser macht, aber eben auch Kalorienbomben liefert. Willkommen im ultimativen Diät-Dilemma: „I want to diet but I want to eat Tteokbokki.“ Die gute Nachricht: … Weiterlesen
Kennst du das Gefühl, wenn alles im Leben gerade scheiße läuft, und du denkst: „Ach, eigentlich will ich gar nicht mehr…“ – aber dann knurrt dein Magen und schreit: „Tteokbokki, bitte jetzt!“? Genau in diesem Moment passiert dieses kleine, verrückte Wunder: Koreanisches Soul Food tritt auf den Plan und macht dein Herz ein kleines bisschen … Weiterlesen
Berlin liebt Street Food.Berlin liebt Trends.Aber Berlin liebt es auch, Dinge kompliziert zu machen – besonders, wenn es um glutenfreie Reiskuchen für Tteokbokki geht. Du denkst vielleicht: „Reiskuchen = Reis = glutenfrei. Easy.“Spoiler: So einfach ist es nicht. Wer die Geschichte von Tteokbokki kennt, weiß, dass die Reinheit der Zutaten schon immer entscheidend war. Die … Weiterlesen