Schlagwort Eiersalat

Kennen Sie das? Sie kochen Eier, aber das Eigelb ist grau, das Eiweiß gummiartig und die Schale lässt sich kaum lösen. Dabei sind hartgekochte Eier die Grundlage für so viele Gerichte – vom klassischen Frühstücksei über Eiersalat bis hin zu…