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Hast du schon mal Brunnenkresse probiert? Dieses unterschätzte Blattgrün wurde vom CDC als das gesündeste Gemüse der Welt gekürt. Kein Wunder: Es steckt voller Vitamine und Antioxidantien. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du Brunnenkresse ganz einfach in deine…
Lust auf ein Fischgericht, das in wenigen Minuten auf dem Tisch steht und trotzdem nach einem echten Erlebnis schmeckt? Dann ist Pan-Fried Blackened Red Snapper genau das Richtige für Sie. Diese Methode, bei der der Fisch mit einer würzigen Kruste…
Lust auf schnelle Wokgerichte, die immer gelingen? Genau davon schwärmen die Redakteure von Serious Eats. Sie haben sieben Stir-Fry Rezepte zusammengestellt, die sie immer wieder kochen. Ob Rindfleisch mit Brokkoli oder Gemüse mit Cashewnüssen – diese Pfannengerichte sind echte Alltagshelden.…
