Klebreismehl Ersatz für Mochi: Ich hab alles bei Edeka getestet – nur eines hat wirklich funktioniert

Verschiedene Reismehl-Packungen aus einem deutschen Edeka-Supermarkt im Vergleich, eine Packung ist markiert als Gewinner für Mochi-Teig, flache Schärfentiefe, 16:9 Format.

Es war Sonntagabend. Kein Go Asia mehr offen, Dong Xuan Center längst zu. Und ich – mit einer Mochi-Idee im Kopf und null Klebreismehl im Schrank. Also: Edeka. Fünf Minuten zu Fuß. Und die stille Hoffnung, dass irgendwas im Regal mich rettet. Was folgte, war kein Erfolg. Aber auch keine totale Katastrophe. Ich hab vier … Weiterlesen