Trend-Gewürz Pandan: Verwendung, Geschmack und das „Grüne Gold“ 2026
Pandan, auch bekannt als das „Grüne Gold“ Südostasiens, erlebt 2026 einen wahren Trendboom in der Berliner Food-Szene. Das aromatische Gewürz hat sich längst über die Grenzen Indonesiens, Malaysias und Thailands hinaus verbreitet und begeistert nun Hobbyköche und Profis weltweit. Pandan Blätter Verwendung und Geschmack sind dabei die Schlagwörter, die neugierige Foodies am häufigsten suchen – … Weiterlesen