Zander Restaurant – Kulinarik, Rezepte & Lifestyle in Berlin
Traditionelle Berliner Küche, moderne Rezepte und exklusive Tipps für schönes Wohnen in der Hauptstadt.
Seien wir ehrlich: Niemand kauft Instant-Rabokki aus Neugier auf Haute Cuisine. Man kauft es, weil man Hunger hat, wenig Zeit, und trotzdem dieses Korea-Gefühl will. Und genau hier treten Paldo und Jongga gegeneinander an. Erstmal klarstellen: Das ist kein Wer ist authentischer-Artikel Dieser Vergleich geht nicht um richtig oder falsch. Es geht um Alltag, Geschmackstypen … Weiterlesen
Du stehst an einem koreanischen Street-Food-Stand.Alles ist rot. Alles blubbert. Alles riecht scharf.Auf dem Schild steht: Tteokbokki. Daneben: Rabokki. Sie sehen gleich aus.Sie werden oft im selben Topf gekocht.Und trotzdem sind sie nicht dasselbe. Genau hier beginnt die Verwirrung – und auch die Glutenfalle. Zwei Gerichte, eine Sauce: Warum viele den Unterschied falsch verstehen Der … Weiterlesen